Μενού Κλείσιμο

Επίσκεψη σε Mastic Snails και Ποτοποιία Ψυχής

Τομέας Γεωπονίας - Τομέας Διοίκησης και Οικονομίας - Επίσκεψη στην Ποτοποιία Ψυχής | 1ο ΕΚ Χίου

Στις 14/03/24 μαθητές της Β και Γ των τομέων Οικονομίας & Διοίκησης και Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος του σχολείου μας επισκέφθηκαν πρώτα την επιχείρηση Mastic Snails και στη συνέχεια την Παραδοσιακή Ποτοποιία Ψυχής, στο πλαίσιο των εργαστηριακών τους μαθημάτων.

Στις εγκαταστάσεις της Μastic Snails o ιδιοκτήτης κος Σινάγκης μας διηγήθηκε πώς ξεκίνησε την δικιά του πρωτοπόρα επιχείρηση, τις δυσκολίες που αντιμετώπισε και πως τις ξεπέρασε. Στην συνέχεια οι μαθητές παρακολούθησαν τη διαδικασία μεταποίησης και τυποποίησης των σαλιγκαριών και ενημερώθηκαν για τα παραγόμενα προϊόντα.

Μετά ακολουθήσε επίσκεψη στην Παραδοσιακή Ποτοποιία Ψυχής στο Βερβεράτο όπου εργαζόμενοι και ιδιοκτήτες μας ξενάγησαν στο χώρο του εργοστασίου. Κατά την διάρκεια της ξενάγησης οι μαθητές διατύπωσαν τις δικές τους απορίες όσον αφορά τη λειτουργία της επιχείρησης και ενημερώθηκαν για τη διαδικασία παραγωγής και εμφιάλωσης των παραγόμενων προϊόντων τους.

Ευχαριστούμε θερμά όλους για την ευχάριστη ξενάγησή και τους ευχόμαστε ό,τι καλύτερο για τις επιχειρήσεις τους.